小米养胃，也就是说肠胃不舒服的人，可通过时常喝一些小米粥来缓解。但是万物生长都是有利有弊，小米虽好，却是性凉的寒性食物。对于热性体质的人，喝小米肯定很好，可寒性体质想要喝小米粥应如何去除寒性呢？
1、加枸杞红枣：熬小米的时候可以放入些红色食物，比如枸杞、红枣、花生米等红色食物，因为红色食物多是热性与温性的，不仅可以增加小米粥的口感，也能驱寒。
2、放入红糖：若是不喜欢在小米粥里面添加红色食物，只喜欢喝单纯的小米粥，可以在小米熬好后，放入少量的红糖，红糖是温性的，配在小米粥里带点甜甜的味道，要能减轻小米的寒性。
3、和辣椒一起吃：喝小米粥肯定是要配点小菜的，光喝会觉得没味道，吃不下去，这时可以在小菜里面加点辣椒，辣椒驱寒，喝点小米粥再吃点辣椒将能到达驱寒。
4、加姜片：生姜是驱寒的好帮手，在小米里面加入姜片一起熬煮，煮熟后无需加红糖了，因为有人是吃不惯加了红糖的小米粥。姜片和小米一起煮，不会给小米带来任何味道，还能驱走小米的寒性。
5、超寒体质不建议食用小米：说到调养肠胃的食物，小麦和燕麦也很不错，不一定非要靠小米。如果你体质真的是超寒，就建议不要用小米熬粥了，可以换成燕麦粥也挺养胃好喝。
6、不要天天喝小米粥：就算本身不是寒性体质，也不要天天喝小米粥，小米粥再好喝天天和也是会喝腻的。懂得均匀安排分配，就能减少寒性，吸取小米的营养。
