生姜是人们生活中常用的调味品之一，它具有重要的食用和药用价值。姜味道微辛、性微温，因而食用姜有利于开脾醒胃、增进食欲，还有温肺止咳、解毒、安神的功效。那么在日常饮食中，姜不能和什么一起吃呢？
姜不能和韭菜、芹菜、生鱼、酒、兔肉、海鲜、马肉、狗肉等一起吃。
姜+韭菜：韭菜与姜放在一起容易发酸，所以在食用韭菜时要注意不要放入姜，否则影响口感。
姜+生鱼：煮鱼时过早放入生姜，会影响姜发挥去腥的作用，因此煮鱼放姜也要掌握恰当的时间。
姜+芹菜：煮芹菜放姜会有咸苦味，会影响口感，因此姜和芹菜不宜一起食用。
姜+兔肉：兔肉性冷、酸寒，而姜辛辣性热，两者味性相反，寒热一起吃，容易导致腹泻，所以姜和兔肉不宜一起吃。
姜+马肉：姜性温味辛，而马肉性冷，两者性味相反，搭配食用会造成咳嗽、喉痛等症状，因此姜和马肉不可一起食用。
姜+狗肉：姜和狗肉两者属于相克食物，一起吃易致腹痛，而且对于身体内热的人来说，两者同食容易导致身体上火。
姜+酒：姜和酒都属于温热、辛辣的刺激性食物，两者一起食用，容易上火、燥热，严重还会导致便秘。
