对于上班族来说，时间相对紧张，想尽办法节省时间，包括做饭时间，越简单越好。有机小米最常见不过了，入脾、胃、肾经的养生功能一直被大家认可，有养心安神，抗衰老的作用，与娃娃菜一起煮，不仅营养价值更高，而且制作简单，金黄微咸，很适合上班族食用。那么，吃有机小米娃娃菜粥具体有什么好处？其又应该怎样做？
有机小米娃娃菜粥做法
食材：有机小米，娃娃菜，红枣，盐、香油适量
做法：1、有机小米洗净，娃娃菜洗净切碎；2、小米下锅煮开，撇去浮沫煮烂；3、加入娃娃菜，并放入香油和食盐即可，可用红枣调色。
有机小米娃娃菜粥营养价值
1、小米的蛋白质含量为9.2-14.2%，特别是含有人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，每100克含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。
2、小米中无机盐、脂肪、铁含量、维生素B1和维生素B2都比大米的高，还含有少量的胡萝卜素。
3、娃娃菜含有脂肪、糖类、膳食纤维、钙、硒、烟酸、维生素C、维生素B1、异硫氰酸盐等营养物质。
吃有机小米娃娃菜粥好处
1、解渴利尿：小米娃娃菜粥中含有大量的水分，有解渴的作用，同时因热量较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁、钾，而能提升钙质吸收所需的成分，还可以将盐分排出体外有利尿作用。
2、利肠通便：该粥中富含膳食纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
3、淡斑美颜：小米娃娃菜粥中含有丰富的维C和维E，不仅防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有较好的护肤美容功效，适合女性食用。
4、增强免疫：小米娃娃菜粥味美清爽，开胃健脾，常吃有助于增强机体免疫功能，同时对减肥健美也有一定的作用，老人与小孩可以多吃点。
5、减少细菌：小米娃娃菜粥能减少细菌滋生，并可以治疗癞皮病、失眠头痛等病症。
6、降低癌症发病率：小米娃娃菜粥含有活性成分吲哚-3-甲醇、果胶、硒、钼等营养元素，既能帮助体内分解雌激素，又可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
