小米和玉米都属于谷物，营养极为丰富，有预防心脏病、癌症、脚气病、神经炎、高血压、糖尿病的功效，正常情况下男女老少都可以饮用，对身体健康颇有好处。不过，用小米与玉米熬出来的粥也是有禁忌的。在了解小米玉米粥禁忌之前，小编先教大家如何制作该粥。
小米玉米粥制作
食材：玉米80克，小米150克，冰糖适量。
做法：1、备小米和玉米碎，洗净待用。2、将小米和玉米碎一同放锅中，加水 开大火熬煮，等到沸腾时再转小火。3、二者都熟即可，再根据自己口味放入冰糖。
小米玉米粥禁忌
1、不能食用过多
小米玉米粥虽然味道十分香甜，营养成分健全，功效强大，但也不能一次性吃太多，因为该粥中含有大量纤维素成分，如果摄入过多，那么纤维素就会无法及时从肠道内排泄，堆积在肠胃内，增加机体消化负担，很容易造成肠胃不适、胃病、便秘等症状。成人一般一次吃300至500ml小米玉米粥为宜。
2、肠道蠕动能力差者少吃
有机小米的膳食纤维含量为大米的4-8倍，可降低血脂,对于经常喝酒的人来说是一种清醒剂，而玉米中的膳食纤维含量达2.9%，二者一起煮出来的粥，纤维素非常丰富。膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。因此，对于肠道蠕动能力差者，过多食用小米玉米粥，不仅会降低对其营养物质的吸收和利用率，而且还会增加消化负担，所以建议老人和小孩少吃。
3、消化性溃疡者少吃
消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡。患有该症状的人饮食应以清淡、易消化的食物为主，而小米玉米粥的纤维素成分过多，不适宜该患者食用，不然会加重肠胃消化负担，还可能会刺激溃疡面，导致溃疡疼痛、破裂甚至出血。
4、寒性体质者少吃
虚寒体质者具有抑制、偏寒、多静等特点。小米属于寒性食物，因此寒性体质者如果过多食用小米玉米粥的话，体内寒气可能会加重，导致四肢偏凉、疲劳乏力。
