“代参汤”小米粥是一种十分养胃的食物，在熬煮过程中可适当添加一些枸杞、红枣、牛奶、香蕉等食材，使熬成的粥营养成分更健全，特别适合老人饮用，有滋阴养血助消化的作用。那在什么情况下老年人最应该喝小米粥？
1、消化不良时：消化不良的症状有上消化道出血、食欲减退、上腹不适等，会威胁人体健康，这时老人应该喝点小米粥，有助消化、滋补作用，因为小米是一种多维生素的谷类物质，富含维生素B类。
2、呕吐时：频繁呕吐会损伤食管，以及产生疼痛和灼烧感，造成营养不良、电解质紊乱等后果，这对老人来说伤害非常大，应喝点性质温和的小米粥，减少胃酸分泌的同时，也对消化系统有很好的调理功效。
3、感冒着凉时：老人身体中的细胞质较少，代谢缓慢，免疫力低下，很容易感冒着凉，因此应时常吃点小米粥，因为其是一种滋补性很强的食材，补血和滋阴效果明显，能够加快体力的恢复。
4、失眠时：失眠会导致免疫力减退，各种疾病产生，人体衰老加速，精神状态欠佳，脱发等现象，因此患者应多吃点含有大量色氨酸的小米，调节睡眠质量。
5、患糖尿病时：糖尿病会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害与功能障碍，而有机陈小米（时间约一年）是祖宗留下来最便宜的“胰岛素”，非常适合患者使用。
6、患动脉硬化症时：动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭窄，通常发生在青少年时期，至中老年时期加重，故应吃点营养指数较高的平价小米。
老人除了上述的几种情况最需要喝“代参汤”小米粥外，还有患冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症等情况时。
