生姜中含有丰富的姜辣素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，因而能刺激胃肠粘膜，促进消化，还可以治疗因寒凉食物引起的腹泻、呕吐等症状。那么在日常饮食中，生姜与什么同食效果最佳？
姜宜和海蟹、茨菇、芥菜、牛腩、牛肉、白萝卜、甲鱼、羊肉等一起吃。
姜+海蟹：姜和海蟹搭配起来吃，利于增强肠胃功能，而且还暖胃健脾。
姜+茨菇：姜和茨菇搭配起来吃，有祛除寒性的功效和作用。
姜+芥菜：姜和芥菜搭配起来吃，可以有效地祛咳止痰。
姜+牛肉：姜和牛肉搭配食用，可以有效地驱寒暖身，而且还可以减轻手脚冰凉的症状，对于治腹痛也有一定的效果。
姜+白萝卜：姜和白萝卜二者煮汤，具有清热解毒、消肿利尿、止咳化痰的功效，并且对于急性咽炎、肿痛等症状有一定的辅助治疗作用。
姜+甲鱼：姜和甲鱼二者搭配食用，对于头晕目眩、腰酸背痛、多梦、梦遗等症状有一定的缓解作用。二者搭配还可以达到滋阴补肾、填精补髓的作用。
姜+羊肉：姜与羊肉搭配食用，姜能去除羊肉的腥膻味，同时羊肉温补气血，姜驱寒，二者搭配可以增强补虚、散寒、止痛的功用。
