农历四月末五月初，是麦黄季节。田家少闲月，五月人倍忙。每到这个季节，田野间，被高高的日头普照，干热风吹拂着麦穗，地面上蒸腾着暑汽，距麦穗不远的上空，飘移着流波般的水影，徐徐流动。麦熟一晌，头天还略略泛青的麦穗，二一天就变得金黄，于是一望无际的田野里，炊烟袅袅的小村间，处处飘散着迷人的麦香。
早在农历三月间，长辈就会对家中的孩子说，听!蛤蟆叫了!蛤蟆打哇哇，四十五天喝疙瘩。又说，四月芒种忙在前，五月芒种才开镰，该割麦子啦。这是对于新麦子的期盼，新麦熟了，又告诉家人，打到囤里才是粮食呢!不要误了麦收。麦熟了，全家老小齐上阵，壮汉割麦，老人孩子放草绳，打麦捆，一派忙活景象。麦收的喜悦掺杂着劳累的苦楚，最现实的就是口渴之苦了，最让人盼望的，是能吃上几颗甜杏，疲劳与暑热全消，十分地惬意。恰在不远处，云蒸汽绕之间，一名挑着扁担的小贩，一边走一边高喊:”麦黄杏嘞，麦黄杏!”转眼间，卖杏小贩走到田头，撂下挑子，大人、孩子围拢在卖杏人的周边，只见两头的荊筐里，装满了杏子。这两筐杏，品种不同，前头的一筐，叫麦黃，后边的一筐，叫”关爷脸兒”，麦黃杏，黄的金黄，”关爷脸兒”，两辦杏的的外表各有一抹胭脂红，分外娇艳，让人垂涎欲滴。孩子伸出小手，不由地想摸一摸。农家差钱，与小贩商量，能不能用新打的麦子換?小贩欣然答应，收麦小伙腿快，飞身远去，约摸一袋烟的功夫，小伙一手端一个升子，升子上，各自装满了打麦场上刚打下的麦子，卖杏人将麦子装进随身带来的布袋里，又把杏子捧满升子。那孩子早己捏起一颗，含在嘴里，跳看脚地高喊，甜!真甜!
老奶奶舍不得吃，摘下戴在头上的草帽给心爱的小孙子一边扇着，挂满汗水的脸上却现出会心的微笑。割麦的壮汉，一颗一颗地吃着杏子，却远望金黄的麦田，眯缝着双眼，遥想着一家人又能吃上雪白的馒头，喝上一碗麦面拌的疙瘩汤，嘴角现出一丝不易察觉的微笑。
麦黄杏，是北方在麦收时节成熟的唯一水果，曾几何时，早春二月，小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花，曾几何时，满园春色关不住，一枝红杏出墙来，又曾几何时，它绿叶葱葱，黄杏枝头春意闹，现在它熟了，熟在麦浪翻滚的盛夏时节，它给农人带来清凉，带来甘甜，也带来了丰收的希望。
