生姜的好处和坏处

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每种食物都有它的好处和坏处,那么,吃生姜的好处和坏处又是什么呢?

吃姜的好处

一、促进食欲

生姜能够帮助刺激唾液、胃液以及消化液的分泌,刺激肠胃蠕动,增进食欲。特别是夏天的时候,天气炎热人体的唾液、胃液分泌会减少,吃姜能够有效促食欲。

二、防暑降温

生姜中含有的姜醇、姜烯、柠檬醛等挥发油能够帮助身体排汗降温,从而帮助防暑。另外生姜中含有的姜辣素、树脂等还能够帮助兴奋提神。

三、杀菌解毒

生姜中的某些成分能够起到类似抗生素的作用,对于因为进食了被细菌污染的食物而引起的急性肠胃炎,生姜能够帮助缓解症状。另外,用生姜煎水漱口也能够帮助缓解口腔炎症等等。

生姜的好处和坏处图片

四、防止晕车

吃姜能够帮助预防晕车,以及对于呕吐、头晕都有效果。坐车前约半小时吃生姜或者是坐车过程中口含生姜都可以。另外,也有人将姜片敷贴在内关穴上面来帮助预防晕车。

五、治疗感冒

对于风寒感冒,用姜片煎水或者是熬汤能够帮助增加身体血液循环,帮助散寒发热,祛除体内的风寒。

六、防治疾病

吃姜能够帮助降低血液中胆固醇的含量,减少动脉硬化的发生;吃姜还能够帮助清除体内的自由基,防止器官组织被破坏,延缓衰老的同时也能够增强身体的抵抗力。

生姜的好处和坏处图片

吃姜的坏处

一、诱发肝癌

生姜中含有一定的黄樟素,如果是长期过量吃生姜的话很容易加大患肝癌的风险。另外如果是已经腐烂的姜仍然进食的话,也很容易导致身体摄入毒素,影响肝脏的解毒功能。

二、加重便秘

如果是本身有便秘的情况的人,吃姜的话很容易加重便秘。便秘多是因为肠热引起,生姜属于辛辣温热的食物会导致身体上火而加重便秘。

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