“顶级长寿菜”红薯叶有哪些食用禁忌?

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“养生食品”越来越被大家重视,在酷热的夏天,“蔬菜”是各类美食中不得不提的一类食材,下面我们一起来了解一下“顶级长寿菜”红薯叶有哪些食用禁忌?

红薯叶图片

红薯叶的食用禁忌

1、消化能力差的人群:红薯叶中富含粗纤维,这是比较难消化的一种营养成分,如果本身消化能力差,那么吃多了红薯叶可能会有腹胀、腹痛、腹泻、打嗝等不适情况。

2、肾病患者:红薯叶中富含钾元素,每100克可食用红薯叶中含有钾元素16毫克,而肾病患者是不建议吃高钾食物的因为血钾需要通过肾脏排泄,经常吃红薯叶会增加肾脏的代谢压力,可能会加重症状。

3、腹泻人群:腹泻人群也不建议吃红薯叶,因为红薯叶富含粗纤维,平常食用能够帮助排便,但是在腹泻期间食用,反而会造成腹泻症状更加严重。

红薯叶图片

红薯叶的功效与作用

1、排毒作用:红薯叶含丰富叶绿素,能够净化血液,帮助排毒。

2、提高免疫:红薯叶含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,预防感冒。

3、预防贫血:红薯叶每天摄取300克就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4、控制血压:红薯叶富含钾,有助血压控制,预防高血压。

红薯叶图片

5、改善便秘:红薯叶含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及痔疮。

6、抗癌作用:红薯叶含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

7、机能调节:红薯叶富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

8、催乳功效:红薯叶含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

9、强化视力:红薯叶含有丰富维生素A,可强化视力。

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