有机小米有着众多种养生说法，如养胃、健脾、安神等，然而小编今天主要给大家介绍的是小米的“月子米”说法。
小米为什么会被称为月子米？
据悉，有很多地方会用小米和鸡蛋作为产妇的主要食物，或者向纯小米粥中添加点红糖来调养身体，可见小米养生的功效不可小视。
那小米是月子期间最佳滋补食材吗？
“坐月子”通常是指产后1—6周这段时期，产妇既要恢复身体，也要为哺乳打好基础，因此饮食非常重要。
在饮食方面，产妇既要补充足够的水、蛋白质和铁元素等其他营养物质，还要选择易消化、含膳食纤维较多的食物，以免因长时间卧床休息、活动量小、胃肠蠕动减弱而出现便秘情况。
接下来，我们一起来了解一下小米的优势。
1、与面粉、玉米粉等相比，小米的能量稍高，每100克能提供358千卡能量，可以为产妇迅速补充能量。
2、小米富含白米面中缺乏的B族维生素，还含有少量胡萝卜素，它们对产妇和婴儿都有较多好处。
3、小米在体内的消化吸收率本来就比大米、白面高，再加上体积小，煮成粥后变得软烂适口，更能加快消化吸收速度，对于产后脾胃虚弱的人来说很好。
4、每100克小米的铁含量高达5.1毫克，是大米的两倍以上，这也是小米之所以被称为“月子米”的重要原因。
从上面的几点内容来看，小米确实是月子期间较佳的食物。不过，小米中的赖氨酸含量较少，因此在煮的时候应尽可能添加一些辅助食材，防止营养失衡。相关资料请阅读：
