男女老少不管多忙，也要照顾好自己，特别是女性朋友们。与男性相比，女性的体质相对来说会薄弱些，因此应该经常吃一些小米粥，安心养神助睡眠，脸色红润，气质绝佳！
然而，如果长期饮用单纯的小米粥的话，那不仅会腻，而且会导致营养失衡，所以在煮小米时应多加这2种食材，浓稠香滑，清香味美，最适合冬季吃了。这两种食材分别是莲子和枸杞。
小米性味甘，微寒，无毒，归经入胃，且含有大量的蛋白质、不饱和脂肪及维生素，具有健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损的作用。
莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，分布于我国南北各省，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
枸杞，是茄科、枸杞属植物，主要分布在中国西北地区，性味甘，平，主要成分包括甜菜碱，阿托品和天仙子胺，具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
综上可知，小米、莲子和枸杞都是一种营养价值非常高的食物，若一起熬成粥的话，那将可以弥补各自的营养缺失。
枸杞莲子小米粥制作方法
食材：小米、莲子、枸杞、白砂糖。
做法：
1、莲子（不去莲心）洗净后，用温开水浸泡1小时；
2、将枸杞和小米一同洗净；
3、将小米、枸杞、莲子一起放入锅中，并加适量的水，先以大火煮沸，再改用小火煮直至莲子熟烂，粥稠即可，最后在根据自己的需求加一定量的白砂糖。
扩展资料：
莲子去芯与没去芯药效有何区别？
1、去芯的莲子味甘性平，有滋补元气，补中养神，益肾涩精等方面的药用功效，可用于治疗腹泻、腰痛、遗精、失眠等情况。
2、没去芯莲子因为芯味苦性寒，能够清心火，可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、降压等情况，属于清热之品，如果脾虚的人常吃反而会出现腹泻的情况。
