我们都知道，小米粥的营养价值非常高，具有促进消化、调节睡眠等功效，特别适合作为宝宝的辅助食物。当小米遇上山药变成山药小米粥时，营养指数就可以说更高了，那么宝宝还可以吃吗？
宝宝还是能吃山药小米粥的。小米的食用价值相信大家都已经很清楚，在这里小编就不再多做解释了，而山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素，有增强宝宝免疫功能，而二者结合熬出来的粥将会更浓香，相信宝宝会喜欢吃的。
多大的宝宝才适合吃山药小米粥？正常情况下，6个月以上的宝宝就可以食用山药小米粥了。不过，在6月到9月期间的宝宝，煮好的粥最好入料理机打成泥。
山药小米粥制作方法
食材：山药 45克，小米 50克，白糖适量。
做法：1、备好原料，鲜山药、小米和白糖；2、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下，这样切山药时就不会痒了；3、将山药洗净削皮，切成小块；4、小米洗净，倒入锅中煮5分钟左右；5、放入山药一起煮，开大火再转小火煮；6、二者都煮烂即可，再放点白糖调味。
山药小米粥功效
1、山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，等保健作用。
2、山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大说明，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，适合糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良等患者饮用。
3、山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效，而小米同样也有很好的食疗功效，如补脾胃、补肾等作用。
