小山村,遇见最美的土豆

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俺们的绿色富硒土豆生产全记录

1、耕地整地

最早拿到的土地,被闲弃了五六年,荒草丛生,疼坏了农民,乐坏了野兔。

租到后俺们既高兴又发愁,高兴的是终于有地种了,发愁的是大片土地高低不平,沟沟坎坎,荒草比人高,地面比砖硬。俺们只好请拖拉机来趁着隆冬反复深耕,希望土地在冰冻再粉化后松软些。

第一遍土地深耕后仍旧是遍地板结的土坷垃,被冲刷过度的沟壑仍旧不利于耕种。

第一遍土地深耕后仍旧是遍地板结的土坷垃,被冲刷过度的沟壑仍旧不利于耕种。

俺们刚接收土地后的首次深耕。

要想在石子遍地、高低不平的土地耕种,需要反复推平并人工拣出石子。

要想在石子遍地、高低不平的土地耕种,需要反复推平并人工拣出石子。

推平的土地再一次旋耕,土壤疏松后才可以种庄稼。

2、打井造湖引水

在冬天两次深耕、推平、旋耕、扶沟后,地耕好了,年快到了,也就连过年的钱都没了。

农民都知道,没有水,再好的土地,再多的力气,再美的愿望,遇着旱天都是白搭。所以年味还没跑,俺们就到处借钱请人打井,一共打了6眼深井,最深的有150多米。

平整土地过程中,发现原河道石子太多,基本无法耕种,俺们决定筹款开挖一个可以收集存储雨水的人工湖,可以养鱼虾,也可以灌溉。

平整土地过程中,发现原河道石子太多,基本无法耕种,俺们决定筹款开挖一个可以收集存储雨水的人工湖,可以养鱼虾,也可以灌溉。

平整过后的土地航拍图,绿色的部分就是俺们的土豆田了。

平整过后的土地航拍图,绿色的部分就是俺们的土豆田了。

如何种?

在考虑如何种地的时候,俺们做了个艰难的决定:

不用农药、不用化肥、不用除草剂,尽全力生产天底下最好的粮食!

种什么?

时节不等人,耕完地,打好井,我们考虑了土壤状况和气候等因素,决定第一季种植土豆。

这么多年没耕种的生碴子地,方圆十公里内没有工厂,没有农药等污染;俺们花了这么大的力气深耕数遍;加上百米深的纯净水灌溉,怎么能浪费呢?

俺们相信,只要努力尽心侍弄,就一定能种出最好的土豆!

4、土豆种植

为了测试土地的适应性,俺们选择了黄色和紫色两种土豆种苗。

紫色土豆种苗切块。

紫色土豆种苗切块。

土豆种植的季节很早,俺们都还穿着棉衣,有时晚上观察土豆苗生长还不得不烤火取暖呢。

土豆种植的季节很早,俺们都还穿着棉衣,有时晚上观察土豆苗生长还不得不烤火取暖呢。

夜晚的土豆田气温低于零下,一片昏黄萧瑟。

夜晚的土豆田气温低于零下,一片昏黄萧瑟。

紫色土豆种植。

紫色土豆种植。

土豆快长出嫩牙来的时候,地头的樱花都还没怎么开呢。

土豆快长出嫩牙来的时候,地头的樱花都还没怎么开呢。

土豆覆膜的好处:

  • 覆膜可以保温,不然土豆的嫩芽会被低温冻坏;
  • 覆膜会使大量杂草被闷死,减少人工除草的工作量;
  • 覆膜可以起到很好地保墒效果,土地里面的水分不会被初春的大风吹干。

5 、土豆出牙

仔细观察,尽管天冷,覆膜后的土豆已经慢慢出芽了。

仔细观察,尽管天冷,覆膜后的土豆已经慢慢出芽了。

挖开地面,土豆苗长势良好,扎根较深,嫩苗粗壮,预示着土豆的丰收。

挖开地面,土豆苗长势良好,扎根较深,嫩苗粗壮,预示着土豆的丰收。

在出芽的土豆覆膜上抠一个小孔,不会使嫩芽晒伤,也不会因顶不破覆膜而折断或不透气而发黄霉变。

在出芽的土豆覆膜上抠一个小孔,不会使嫩芽晒伤,也不会因顶不破覆膜而折断或不透气而发黄霉变。

工人们每天都需要给已经出芽的覆膜土豆抠开一个小孔。

工人们每天都需要给已经出芽的覆膜土豆抠开一个小孔。

土豆大面积出牙。

土豆大面积出牙。

由于保温、保湿效果好,紫色土豆在寒冷的初春就已经长得很快了。

由于保温、保湿效果好,紫色土豆在寒冷的初春就已经长得很快了。

第一次浇水后,黄色土豆的根系生长很快。

第一次浇水后,黄色土豆的根系生长很快。

6、早期管理

土豆苗出芽率高,长势良好,后续的幼苗管理和浇水就很重要了。

土豆幼苗浇水和拔草。

土豆幼苗浇水和拔草。

因为没使用农药,我们的土豆田也是小动物和各种昆虫的天堂。

因为没使用农药,我们的土豆田也是小动物和各种昆虫的天堂。

几次灌溉后的土豆苗根系发达,已经可以隐约看到黄豆般大小的土豆了。

几次灌溉后的土豆苗根系发达,已经可以隐约看到黄豆般大小的土豆了。

由于气温很低,这个阶段,杂草还很少,除了浇水灌溉,除草的工作任务不重。俺们有时间和心情偶尔看看周边上岗上盛开的杏花、桃花和樱花。

由于气温很低,这个阶段,杂草还很少,除了浇水灌溉,除草的工作任务不重。俺们有时间和心情偶尔看看周边上岗上盛开的杏花、桃花和樱花。

7、土豆的中期管理

天气逐渐回暖,杨树发芽,柳絮漫天飞扬的时候,土豆苗就已经油绿耀眼了。天一直不下雨,俺们只能出动各种工具浇水抗旱。

天气逐渐回暖,杨树发芽,柳絮漫天飞扬的时候,土豆苗就已经油绿耀眼了。天一直不下雨,俺们只能出动各种工具浇水抗旱。

俗话说春雨贵如油,水源紧张,俺们有时只能喷灌土豆幼苗补水,以缓解旱情。

俗话说春雨贵如油,水源紧张,俺们有时只能喷灌土豆幼苗补水,以缓解旱情。

杂草顶不破覆膜,就只能在下面憋着,只要一天的艳阳高温,它们就会被晒伤晒死,但是没有覆盖到地垄里的杂草就成了俺们的大麻烦了。

杂草顶不破覆膜,就只能在下面憋着,只要一天的艳阳高温,它们就会被晒伤晒死,但是没有覆盖到地垄里的杂草就成了俺们的大麻烦了。

三四次浇水后,土豆苗每天一个样的快速生长起来。走进土豆田观察,没有使用除草剂的地里,到处都是灰灰菜等野菜杂草,灰灰菜等野菜可以作为蔬菜来吃,它的味道和营养很像菠菜,但除草任务也日益繁重了。

三四次浇水后,土豆苗每天一个样的快速生长起来。走进土豆田观察,没有使用除草剂的地里,到处都是灰灰菜等野菜杂草,灰灰菜等野菜可以作为蔬菜来吃,它的味道和营养很像菠菜,但除草任务也日益繁重了。

土豆田的清晨薄雾轻浮。

土豆田的清晨薄雾轻浮。

8、土豆孕育

每天早晨五点开始干活,晚上十二点多,还要借着月光星光浇水,这时才理解什么是披星戴月、含辛茹苦。

一大早起来,天才蒙蒙亮,赶快走到露水很重的土豆田里,惊喜地发现,有些耐不住性子的土豆苗开花了,这样的花就像开在腰酸背痛的农民心里,比初升的太阳还要给人温暖和欣喜。

这花是辛苦劳动的奖赏和鼓励,当小心翼翼地挖开地面之后,还有更大的惊喜,那才是农民心中的美酒。

这花是辛苦劳动的奖赏和鼓励,当小心翼翼地挖开地面之后,还有更大的惊喜,那才是农民心中的美酒。

很多土豆苗已经默不作声地孕育着雪白稚嫩的小土豆仔了。

很多土豆苗已经默不作声地孕育着雪白稚嫩的小土豆仔了。

俺们小水库边上盛开的梧桐花。

俺们小水库边上盛开的梧桐花。

土豆田边上的野花也开了。

土豆田边上的野花也开了。

这是一个草长莺飞,万物复苏的季节,满山遍野的都是繁花和葱绿,各类虫害也就跟着来了。

被地面下害虫咬断根系的土豆苗。

被地面下害虫咬断根系的土豆苗。

得了黑叶病的枯萎发黄土豆苗。

得了黑叶病的枯萎发黄土豆苗。

看到了希望,问题也就跟着到了,由于不使用农药,土豆苗会因为各种病害枯死很多。俺们为了不污染土豆和田地,忍痛拔掉得病的土豆苗,减产看来是不可避免的了。

为了尽可能得到好的收成,俺们尽量保证浇水,薅草除草。尽管太阳很大,天气很热,但如果辛苦能换来好收成,那也很值得。

辛苦劳作完后,浓浓的大碗茶就是农民最好的饮料了。

辛苦劳作完后,浓浓的大碗茶就是农民最好的饮料了。

辛勤的汗水换来的是土豆快速的生长。

辛勤的汗水换来的是土豆快速的生长。

9、富硒土豆

为了种好土豆,俺们多方请教专家,县农业局的领导和专家给了很大的支持,他们建议和指导使用富硒叶面肥,这样生产的富硒土豆,营养更加丰富和价值更高。

尽管富硒肥不便宜,俺们还是很坚决地采纳了专家的建议,每周在合适的天气状况下喷施富硒叶面肥。

喷施富硒肥。

喷施富硒肥。

快收获的时候,俺们刨了些土豆送去科协检验,他们很认真负责,告知俺们需要10多天才能检验出结果,所以现在还没拿到报告呢。

无毒无害的富硒液体肥料,不下雨的话,1:60兑水后每周一次,下午3点以后喷施连续6-7次。

无毒无害的富硒液体肥料,不下雨的话,1:60兑水后每周一次,下午3点以后喷施连续6-7次。

随机抽样送检验土豆的营养和硒元素含量。

随机抽样送检验土豆的营养和硒元素含量。

10、土豆成熟

经过几个月的辛勤劳动,不断地除草、浇灌,地里的土豆秧子慢慢变成了一片绿油油的大地毯。

经过几个月的辛勤劳动,不断地除草、浇灌,地里的土豆秧子慢慢变成了一片绿油油的大地毯。

土豆生长期间不断浇水。

土豆生长期间不断浇水。

田埂上蒲公英和苦菜花开花谢,荆枝花团团锦簇,没人顾得上观赏,任由它们独自和蜜蜂蝴蝶交流。 田埂上蒲公英和苦菜花开花谢,荆枝花团团锦簇,没人顾得上观赏,任由它们独自和蜜蜂蝴蝶交流。

田埂上蒲公英和苦菜花开花谢,荆枝花团团锦簇,没人顾得上观赏,任由它们独自和蜜蜂蝴蝶交流。

田埂上蒲公英和苦菜花开花谢,荆枝花团团锦簇,没人顾得上观赏,任由它们独自和蜜蜂蝴蝶交流。

土豆秧子由墨绿转为微黄,汗水流了,时节到了,布谷鸟的呼喊声渐渐少了,辛苦的人们就知道,土豆即将成熟,收获的季节也快到了。

土豆秧子由墨绿转为微黄,汗水流了,时节到了,布谷鸟的呼喊声渐渐少了,辛苦的人们就知道,土豆即将成熟,收获的季节也快到了。

检查土豆是否成熟。

为了准确知道长势,需要扒开土层查看,俺们惊喜地发现土豆没有辜负俺们的辛劳,已经基本成熟了。

为了准确知道长势,需要扒开土层查看,俺们惊喜地发现土豆没有辜负俺们的辛劳,已经基本成熟了。

由于没有使用化肥和部分有病虫害,俺们的土豆收成不如别人,尽管也有个别个头很大,总体来说,很多小的土豆没有长成。

由于没有使用化肥和部分有病虫害,俺们的土豆收成不如别人,尽管也有个别个头很大,总体来说,很多小的土豆没有长成。

紫色土豆看起来长得都不大,不过专家们说,紫色土豆富含各种营养,尤其是含有丰富的花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

紫色土豆看起来长得都不大,不过专家们说,紫色土豆富含各种营养,尤其是含有丰富的花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

11、土豆收获

池塘里莲藕的叶子婆娑起来,耳边有了蟋蟀小心翼翼的歌声,美丽的野鸡也在下蛋后高歌。农民们知道,夏至快到了,地面温度升高,每天都是艳阳高照,偶尔才下雨。已经成熟的土豆很快就会被高温烫伤腐烂,尽快收获土豆成了头等大事。

池塘里莲藕的叶子婆娑起来,耳边有了蟋蟀小心翼翼的歌声,美丽的野鸡也在下蛋后高歌。农民们知道,夏至快到了,地面温度升高,每天都是艳阳高照,偶尔才下雨。已经成熟的土豆很快就会被高温烫伤腐烂,尽快收获土豆成了头等大事。

机器收获土豆。

仔仔细细挖出每一个土豆。

仔仔细细挖出每一个土豆。

仔仔细细挖出每一个土豆。

抑制不住内心收获的喜悦。

抑制不住内心收获的喜悦。

一顿简单的午餐,自产的土豆丝就是最好的犒劳了。

一顿简单的午餐,自产的土豆丝就是最好的犒劳了。

产量更少的紫色土豆。

产量更少的紫色土豆。

伙伴们把颜色金黄的黄色土豆称为黄金玉土豆,紫色土豆被称为胭脂玉土豆。

伙伴们把颜色金黄的黄色土豆称为黄金玉土豆,紫色土豆被称为胭脂玉土豆。

伙伴们把颜色金黄的黄色土豆称为黄金玉土豆,紫色土豆被称为胭脂玉土豆。

伙伴们把颜色金黄的黄色土豆称为黄金玉土豆,紫色土豆被称为胭脂玉土豆。

12、收获后的苦恼

看着田里一片片黄金玉和胭脂玉,俺们内心百感交集:从一片荒地到产出这么好的土豆,一年的辛苦总算没有白费!

收获的土豆。

收获的土豆。

没有任何的化肥、农药和除草剂,也比别人花了更多的人力除草薅草,可是土豆长的大小不一,在一般商家眼里不值钱,但这是俺们凭着良心,在荒芜了五六年的土地上用深井水灌溉的绝对无任何农药残留的土豆。

土豆大小不一。

土豆大小不一。

俺们不敢说这是世界上最好的最天然的土豆,但是您看看深黄的颜色就知道:这,可能是您见过的最好的土豆了。

装袋的土豆。

装袋的土豆。

各位朋友,俺们欢迎您挑战我们的品质,俺们也愿意挑战您的味蕾!

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  • 联系电话:15963798969

 

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