1、黑豆小麦粥
1.1、主料黑豆30g、小麦仁30g、粳米100g、大枣5枚、辅料水适量。
1.2、黑豆,麦仁洗净。
1.3、粳米冲洗干净。
1.4、大枣洗净,剪开。
1.5、放入炖锅,加盖,隔水炖煮2-4小时。
1.6、米烂粥成盛出食用。
2、自制小麦豆浆
2.1、主料黄豆3/2(豆浆量杯)、小麦仁3/1(豆浆量杯)、辅料水适量、糖适量。
2.2、准备的黄豆和小麦仁。
2.3、黄豆和小麦提前泡好,(我都是前一晚开始泡的)。
2.4、泡好的黄豆和小麦仁洗干净放入豆浆机里。
2.5、加水至水位线。
2.6、盖好,按五谷豆浆键。
2.7、打好的豆浆用豆浆机配的筛子把豆渣过滤掉。
2.8、过滤好的豆浆,加适量的糖即可食用。
